天津：中秋节月饼销量数据出炉，蛋黄莲蓉成新宠

　　一年一度的中秋节，也是一年一度商家月饼的丰收节。

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　　不管是广式月饼还是云南月饼或者是咱们天津北方人自有月饼，它都是团圆的代表，只要喜欢就好！不知道在中秋节期间，各位朋友吃的最多的是什么馅的月饼呢！在评论区一起聊一聊。

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　　对于这些新鲜口味的月饼，有一位滨城的消费者说，味道很不错，咸甜口的，挺喜欢的了；也有人消费者说，已经把月饼当点心和甜品吃了，每次都会买不同的口味，很多口味没有让人失望。

　　另外，对于不同口味的月饼人们最好奇的也是搜索量最高的月饼就是五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼。

　　根据销量结果来看，五仁月饼和蛋黄莲蓉月饼的搜索转化率最高，而云腿月饼的结果与之相比较不太好看，但在销量上仍然实现成倍的增长的。

　　云腿月饼是近几十年云南本地人创造的一种月饼，采用上等火腿肉，秘制腌制成为月饼馅料，外表白色透出淡淡金黄，吃起来咸甜适中，同样适合北方人的口味。

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　　当然，其他月饼同样实现销售增长，如豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼、牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼、云腿月饼等均实现不小的销量增幅。具体到天津消费者身上，六黄白莲蓉月饼、麻蓉月饼、冰沙月饼、翡翠白皮月饼、糖醇南瓜月饼、双黄莲蓉月饼、凤梨月饼、双黄纯白莲蓉月饼销量实现百倍的增长。

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　　其中销量排名第二的五仁月饼和第五的豆沙月饼均是我们传统的馅料月饼，这两样月饼存在久远。相信不少朋友小时候都吃过，不过当下很多80后、90后对于五仁月饼一直存在偏见，很多人并不喜欢。大多数80后更愿意选择豆沙馅的月饼，这也是很多人小时候最爱吃的味道。

　　如今随着月饼种类越来越多，很多不曾见过的味道出现在大众视野当中，蛋黄莲蓉就是其中之一。作为经典的广式月饼，因其皮薄馅丰，莲子清香、蛋黄美味风靡天津，在天津广泛传播，深受众多的喜爱，这也是为什么蛋黄莲蓉能够成为销量第一的月饼。

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　　天津月饼销量数据

　　根据京东消费及产业发展研究院发布的《2022中秋消费趋势报告》显示，天津人最爱吃的月饼馅是蛋黄莲蓉的。从天津双城“津城”和“滨城”消费者的购买数据来看，销量前五的月饼分别是蛋黄莲蓉、五仁月饼、流心奶黄、双黄莲蓉和豆沙月饼。

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　　如今，人们对节日逐渐重视起来，尤其是中秋节日人们显得更为重视，因为这样的节日是团圆的日子，当一家人围在一张桌子上一起品味美食谈天说地的时候，这心情完全不一样。

　　而在中秋节必不可少的美食当属月饼了。

　　早在中秋节前半个月有余，天津市各地的糕点店铺就已经开始售卖月饼了，如欣乐糕点、大桥道、桂发祥、祥禾饽饽铺等这些津门老字号，他们销售的月饼深得津门市民的认可。

　　那么问题来了！大家都喜欢吃什么馅的月饼呢？是五仁的还是莲蓉的呢！

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