糖尿病患者掌握好这5个技巧,血糖将稳定不上升
众所周知,糖尿病患者最重要的事就是要控制好血糖,防止血糖上升,否则很容易引起糖尿病并发症,严重时甚至可带来生命危险。
对于糖尿病患者来说,饮食上一定要限制糖、淀粉类食物的摄入,这其中就包括了白米饭。
但这并不是要求糖尿病患者要杜绝吃白米饭,毕竟米饭中除了淀粉,还含有其他的营养物质,适量食用,可以为人体提供必须的能量与营养。那么,糖尿病患者要如何吃白米饭才不会影响血糖的控制呢?
1、杂着吃
现在的白米饭都是用精加工之后的大米煮成的,其中的纤维含量很少,这类米饭在吃下去之后很容易被身体消化吸收,从而导致血糖升高。
但粗粮就没有这一问题了,比如常见的燕麦、玉米、芋头等等,这些食物中纤维含量比较高,升糖指数低,在煮白米饭时如果可以与粗粮结合,既可以增加饱腹感,又可以刺激肠道蠕动,对于稳定血压有很大帮助。
2、换着吃
顿顿白米饭的吃法对血糖控制十分不利,如果患者不喜欢将白米饭与粗粮混着吃,不妨将每天其中一餐的主食更换为粗粮,这样也可以帮助控制白米饭的摄入,对血糖的稳定也不会造成很大影响,但一定要注意少量多餐,不能一餐内摄入过量的米饭。
3、选择适合的菜肴搭配
糖尿病患者在食用白米饭时,不妨搭配一些有降糖、降脂作用的蔬菜,比如苦瓜、芹菜、洋葱、山药等,这些蔬菜都可以帮助抑制饭后血糖急速上升,可以起到调节血糖的作用。
4、少喝粥
要提醒大家的是,糖尿病患者要尽量少喝白米粥,这是因为白米粥十分软烂,在进入人体后可更快速的被消化、吸收,导致血糖急剧上升。除了白米粥之后,建议患者平时也要少吃面包、馒头等食物,以免影响血糖的稳定性。
5、饭后适当的运动
吃饭本身就是在为身体摄入能量,因此,糖尿病患者在饭后要避免坐着不动,建议饭后半小时左右做一些中低强度的运动,比如散步、快走等,可以更好的消耗热量,维持血糖的稳定性。
除了吃白米饭要特别注意外,糖尿病患者在饮食上也要避免吃糖果、饮料、饼干、蛋糕等食物,这类食物很容易造成血糖升高。此外,油炸、油煎的食物以及肥肉、排骨等食物含有大量的脂肪,也不利于糖尿病病情的控制。
建议糖尿病患者日常多吃一些新鲜蔬菜、水果,这类食物中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,抑制餐后血糖的升高。
总之,糖尿病患者想要更好的控制血糖,日常饮食一定要加以控制,除了要避免吃糖外,白米饭也要尽量过多的食用,患者可以在吃白米饭时加入一些粗粮,或用粗粮代替白米饭作为主食,都有助于减少白米饭的摄入。
在吃饭时要注意搭配菜肴,多吃有降糖作用的蔬菜,饭后适当多活动,都可以更好的控制血糖。